Рулетики из птичьих грудок с черносливом
Это цитата сообщения Смолька Оригинальное сообщение
Танцы от плиты и до компа!!! Танцуем куриный блюз!!! Если жена топает ногами и не хочет вас слушать, постарайтесь ей не мешать. Может она танцует. Куриную грудку разрезаем на порции,отбиваем каждую порцию. Солим перчим, и укладываем начинку какая нравится вам !! У меня чернослив с грецким орехом. ! целая курная грудка,горсть чернослива – 80гр, орехи грецкие – 100гр, соль,перец,майонез 1стл, мука 2стл. Затем каждый кусочек с начинкой сворачиваем. Обмазываем майонезом и далее панируем в муке.Рулетики не развалятся не беспокойтесь ни к чему скреплять зубочистками . Попробуйте приготовить без них . Затем обжариваете в раскаленном масле на сковороде, с двух сторон можно довести до готовности в духовке , я накрываю крышкой и довожу на сковороде до готовности. Рулетики получаются замечательные, крепкие.
Добавить комментарий