Это цитата сообщения xxmilaxx Оригинальное сообщениеМясные кексики с сырно-яичной начинкой (Вкусно,сочно,нежно!)))

 RDULJXASHEk (604x427, 67Kb)

  

Ингредиенты на 7 шт:
фарш любой 350 г
лук 1 шт
соль, перец, тмин, молотый кориандр по вкусу
яйцо 1 шт
сметана 1 ст л
сыр твердый тертый на мелкой терке 3 ст л

Лук порезать кубиками и слегка обжарить.
Фарш перемешать с луком, добавить соль и специи, перемешать и очень хорошо отбить об миску 20-30 раз.
Для начинки взбить вилкой яйцо, добавить сметану, сыр, посолить, поперчить.
В формочки для кексов распределить в каждую ячейку одинаковое кол-во фарша.

Сделать углубление пальчиком. Каждую ямку начинить яично – сырной смесью.
 pQ0ylEzru0g (604x400, 40Kb)
Поставить запекаться на 30 мин при 200*. Затем немного остудить, достать из форм.
Подавать с любимым гарниром.

Приятного аппетита!! 

АВТОР     Наталья Чагай 

 

1.

2.

3.