Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщениеПирог, да из потрошков “Бюджетный”

Сытный и “недорогой” пирог для тех, кто любит экспериментировать . Готовится быстро и просто. Может быть как закуской, так и основным блюдом.

1326794975_2 копия (650x488, 229Kb)

77661201_77112833_75376655_ingredients (128x34, 0Kb)
200 г куриной печени
200 г куриных сердечек
1 луковица
3 яйца
2 ст.л. сметаны
мука для теста
соль, перец
77661207_77112903_75376722_instructions (235x35, 1Kb)
1326795009_3 копия (200x150, 25Kb) Печень и сердечки мелко порезать. Лук мелко пошинковать.
1326794927_4 копия (200x150, 27Kb) Смешать все вместе с яйцами, сметаной. Добавить столько муки, чтобы тесто стало почти густым.
1326795007_5 копия (200x150, 25Kb). Вылить все в форму. Лучше выстелить ее бумагой, чтобы пирог потом хорошо отделялся.
1326794975_2 копия (200x150, 28Kb)Выпекать 30 минут при 180 С, пока верхушка теста поностью не запечется.

источник