Это цитата сообщения галина5819 Оригинальное сообщениеКабачки с ореховым соусом, а соус здесь – просто божественный.

Сейчас, когда как раз молоденькие кабачки стали доступны и возможность их приобрести есть практически в каждом магазине, предлагаемый рецепт молодых кабачков в ореховом соусе будет как раз к месту и ко времени – когда же еще готовить такую вкуснятину, тем более, что блюдо получается кроме всего прочего также легким, низкокалорийным и полезным!

Орехи в составе этого блюда сделают его пикантным и питательными.
120032_68474nothumb500 копия (700x525, 213Kb)

84154883_78939318_ingradient (88x52, 12Kb)Ингредиенты
Кабачок (цуккини) — 500 г
Орехи грецкие — 0,5 стак.
Петрушка
Сахар коричневый — 1 ч. л.
Соль
Перец душистый
Лук зеленый
Чеснок — 2 зуб.
Соевый соус — 3 ст. л.
84154883_78939318_ingradient (88x52, 12Kb)Рецепт
120028_83634-200x150x (200x150, 12Kb)Кабачок почистить и нарезать соломкой. Обжарить на оливковом масле.
120033_26117-200x150x (200x150, 18Kb)Делаем соус: грецкие орехи, чеснок, петрушку измельчаем в блендере.
120034_46693-200x150x (200x150, 19Kb)Добавляем соевый соус.
120035_62598-200x150x (200x150, 11Kb)Сахар
120036_91571-200x150x (200x150, 17Kb)Всё, доводим до кипения. Соус готов.
120037_27710-200x150x (200x150, 16Kb)На кабачки выкладываем соус, сверху посыпаем залёным луком.
120038_15921-200x150x (200x150, 13Kb)Подаём к столу.
120030_71418nothumb500 (500x375, 47Kb)
povarenok.ru
1236 (45x25, 2Kb)Отдых на Черном море – только Судак! Отдых в Судаке – его не сравнить с другими курортами Черного моря.
Здесь есть всё, чтобы чувствовать себя счастливым и веселым круглые сутки – настолько он своеобразен.