ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ( ПОСТНЫЕ)
Это цитата сообщения Валентина_Гиренко-Дремова Оригинальное сообщение
Ну очень вкусно!! 2 шт. луковицы порезать, 1шт. морковь натереть на тёрке и всё обжарить на растительном масле. Размоченные грибы измельчить при помощи блэндера и отправить их к зажарке.( я крутила на мясорубке) Всё вместе обжарить несколько минут и добавить 1 ст. л.томат.пасты. Мелко порубить капусту, посолить и сделать ее мягче.Я положила в микроволновку в тарелке.Можно залить кипятком или немного проварить. Капусты должно быть столько же сколько варёного риса.Теперь всё соединить и хорошо перемешать. Поперчить, посолить, добавить любимые приправы и 2ст.ложки муки. Теперь мокрыми руками делаем котлеты и выкладываем на противень.
Сварить 1 стакан риса. Две горсти сухих грибов замочить на 30мин. в воде, воду не сливать( у меня были грибы из банки)
Делаем заливку-жидкость от грибов+ постный майонез+кетчуп и немного чеснока.
Ставим в духовку без крышки.
Добавить комментарий